Ieri pomeriggio su Geo & Geo di Rai3 è stato trasmesso un documentario sul Fico Mandorlato di San Michele Salentino con la partecipazione dei Giovani Produttori sammichelani.
Per visionare il video cliccare sul link di seguito indicato (sulla timeline del player puntare a 00:29:30): http://shar.es/Ufa8D
dobbiamo essere molto orgogliosi di questi ragazzi. Spero che le istituzioni (il comune in primisi) facciano qualcosa per incoraggiare questi piccoli e sani “imprenditori”. Questo spirito e questa voglia di fare che passa attraverso la valorizzazione del territorio e delle nostre tradizioni deve essere la via di fuga dai problemi del meridione.
Bravi, complimenti!
Concordo…Bravi davvero Ragazzi!
è bello sapere che le tradizioni non vengono abbandonate dalle nuove generazioni.
bravi ragazzi, e pensavo che i giovani non volevano andare in campagna per non sporcarsi le scarpe. Voi fate rinascere quello spirito contadino d’un tempo, i fichi secchi nei capasoni, fichi zuccherati in boccacci, fichi culla menl e quant’altro che ogni famiglia di provviste provvideva. Portate avanti la tradizione ma non basta, per attecchire ci vogliono idee, che certamente non vi mancheranno, come piccoli cestini più commerciali e soprattutto uno sponsor per l’estero. Pensate qui in Svizzera abbiamo solo fichi della turchia confezionati in sacchetti di plastica o fogli plastificati. Se arrivasse qui alla Migros o Coop quel video sicuramente avrebbe successo. Dovete avere successo, il comune vi dia una mano, il vostro successo é il successo di tutto San Michele Salentino.
Ve lo auguro di cuore
Come si possono contattare questi bravi ragazzi?
prima di tutto ringraziamo tutti voi per tutti questi complimenti, che ci spingono ad andare avanti per questa strada. rispondiamo a RONI e PASQUALE:possiamo sentirci magari su facebook o tramite e-mail.
INFO:https://www.facebook.com/giovaniproduttori.ficomandorlato
e-mail:giovani.produttori@hotmail.it
ciaoo grazie ancora!
Al minuto 31:08 dice che i fichi vengono farcini con finocchietto e buccia d’arancia….
Ma al paese mio non si usa la “scorz di limon”????
O c’e’ anche qualche variante con scorza d’arancia?